Gebruik mijn huidige locatie

Maak je eigen wilde kruidenkaas

Maak je eigen wilde kruidenkaas Kaas maken is helemaal niet moeilijk en het geeft veel voldoening om het zelf te doen. Tijdens deze workshop maken we een kruidenkaas op basis van geitenmelk, al zou dit net zo goed met koemelk kunnen. Na een korte kennismaking wandelen we even rond in onze wilde tuin en plukken we de kruiden, nodig voor de afwerking van onze kaas. In de yurt leren we de ...

Waar
La princesse dans le bois
Pallaaraard 40, 2290 Vorselaar 51.2310809 - 4.7379151
Wanneer
Deze activiteit is afgelopen
Thema
Trefwoorden
Prijs
€ 35,0
Maak je eigen wilde kruidenkaas

Kaas maken is helemaal niet moeilijk en het geeft veel voldoening om het zelf te doen.
Tijdens deze workshop maken we een kruidenkaas op basis van geitenmelk, al zou dit net zo goed met koemelk kunnen.
Na een korte kennismaking wandelen we even rond in onze wilde tuin en plukken we de kruiden, nodig voor de afwerking van onze kaas.
In de yurt leren we de verschillende methodes om de melk te stremmen. Zo creëren we de basis van onze kaas. Terwijl onze kaas even uitrust, verwerken we onze geplukte kruiden, dit op de manier die je zelf verkiest : rauw of gekookt.
We keren terug naar onze kaas en werken hem af tot een mooi en smakelijk geheel.

Inbegrepen : Koffie en thee met versnapering en een wilde kruidenkaas om mee naar huis te nemen.

Bron: UiTinVlaanderen.be